Middagspokebowl

Alltså gårdagens middag hörrni.
Måste tipsa lite. Egentligen kan man göra en sådan här poke bowl kinda thing av lite allt möjligt men detta tillsammans blev så gott. Parmaskinka, avokado, kriiiiispiga sötpotatispommer, halloumi, sourcreamkryddade cashewnötter, aioli och vitlöksstekta champinjoner. Vill äta detta varje dag och tror faktiskt jag ska äta detta idag också. Man får liksom inte nog.
 
Tips på andra saker att ha i/byta ut:
Kallrökt lax
Parmesan
Ruccola
Pesto
Citron
Grillad/stekt majskolv
Smörstekt sparris
Kantareller
Räkor
Syltad rödlök
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: