Recept på en god pizza vi åt igår till middag - som dock skulle passa bättre som förrätt eller tilltugg till skumpan. Men - den var god iallafall! Så tänkte jag kunde dela med mig av el prescripción.

 

Pizzabotten

Ost (jag hade parmesan och mozarella)

Creme fraiche

Olja

Päron

Valnötter

Något grönt, såsom ruccola

 

Det du gör är ju egentligen som man alltid gör med pizza, ha på allt ba. Creme fraiche har du på som ett lager på pizzabotten så den blir lite extra saftig. Sen på med allt annat såsom ost, päron, valnötter osv - och sist ringla över lite olja som du smaksatt me tex tryffel eller vitlök. In i ugnen i cirka ~ 12 minuter. Voilà!